さわらの庭めぐり2018 桜が咲いた
春です 春です
暖房を消しても ぽかぽかと暖かです
強い風が吹いていますが もう寒くありません
さわら 上を見てごらん
ほら 桜が咲いたよ
開いたばかりだから ちょっとクシャっとしているけれど
うれしいね
待ちわびた桜の花だよ
チシマザクラ
サンカヨウの花も開いたよ
お日さまが当たって きれいだね
サンカヨウ
これはポレモニューム
もう少ししたら 小さな青い花が咲くんだよ
楽しみだね
ポレモニューム
クロユリにも蕾がついたね
浮き上がっていた球根を 春先に慌てて埋め直したんだけど
ちゃんと花が見られそうだ
丈夫なんだね
クロユリ
チューリップの蕾も膨らんできた
連休明けには咲くかもしれないよ
チューリップ （ グリーンスター）
あれ もう花びらが落ちてる
花の命は短くて‥だね
きれいなうちに写真を撮っておこうっと
八重咲きサンギナリア
エゾエンゴサクの青 ほんとうにきれいだと思わない？
おまさは この花が大好きなんだ
山野草のお師匠さんがね
お庭でとれたエゾエンゴサクの甘酢漬けをくれんたんだよ
さっと湯がいて 甘酢に漬けるだけなんだって
癖のない味で美味しかった
さわらの分？
だっておまえはカリカリしか食べられないじゃない
お師匠さんの手 と エゾエンゴサク と アズキナ
お昼前から もやがかかったみたいに
はっきりしないお天気になっちゃったね
今日の北海道 午前中はPM2.5 が「非常に多い」 になってた
お昼からも「多い」の予報が出てるから 窓閉めちゃうか‥
せっかく春がきたのにね
まっ あまり気にせず春を満喫するかな
そうするって？
うん そうしよう
おまけ
えい！
コメント
Anonymous at 2018年4月27日 23:07
蝦夷エンゴサク、、食用は 葉ですか 花ですか、、
根茎はアイヌが食用にしたとありますが けっこうつよい 薬用になるようで、、
酢に漬けると 花でも色がぬけてるのでしょうか、、
おまさ at 2018年4月28日 05:39
Anonymous 様
食するのは葉と花と地上部の茎で 根茎（地下茎）は食べません
指でつまんで引き上げると 簡単に抜けるそうです
甘酢に漬けると花は赤く（濃いピンク）染まります
湯がいて おひたしにして食べても美味しいそうです
katananke05 at 2018年4月28日 13:01
↑ わたしだよん〜
おまささん 生真面目にコメントの 風情〜 おもしろいな〜
そういえば かたくりも 茎も葉も 花も たべられるそうですよ〜
山菜は 大概 たべられるわね〜
おまさ at 2018年4月28日 15:57
katananke05 様
なんじゃ そうじゃったのか‥
真面目にコメントして損した（笑）
カタクリもエゾエンゴサクも食べられるらしいけど
もったいなくて私にはとても無理だわー
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